太鼓ではその時の旬な食材を使った料理を期間限定でお出ししています。 旬の鮮魚を使ったお料理はもちろん、毎日の仕入れによってかわるオススメ料理も豊富にご用意！ 秋には脂ののった秋刀魚の刺身や冬には霜降りブリのしゃぶしゃぶなど自慢の絶品メニューが期間限定で登場します。 魚以外にもジャガイモやたまねぎなど旬な野菜を使った料理も色々あります。それぞれの料理で季節を感じて下さい。 夏にはガリガリ君チューハイ（アタリが出ればもう一杯）のような変り種もあるので楽しみにしていて下さい。